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2015年07月19日

精米

今日も通常営業です！

先日から、米を精米して炊く方式にかえてみました！
夏は気温が高いので、どうしても精米しておいておくと味が落ちやすいです…。

なので、炊く前に精米して炊いてます～。今のところ、白米のギリギリ手前ぐらいの精米でやってますー。個人的にはやっぱりこのやり方の方が良さそうです(^^)
精米


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Posted by 水野康次郎  at 17:38 │Comments(0) │本日のメニュー│ぽっちの最近
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