ばんめしや　ぽっち

最近、後ろの港にも魚がちらほら見られるように。
水温も上がってきましたねー。
今日はチヌやハリセンボン、クロソラスズメダイとかが優雅に泳いでいました～

  

今日の昼、古仁屋の町の真ん中にある魚屋のあま海さんへ、海鮮丼を食べに行ってきました～。
いつも具だくさんでうまいです！出汁も作ってるのでおすすめですよー(o^^o)

今日も通常営業してますのでよろしくです。

  

今日、初めて魚の粕汁を作りました～(^o^)
いつもは麦味噌ですが、今日は味がちがいますよー
粕汁もちとくせがありますがおいしいですねー。

  

昨日、名瀬で送別会があったのでいってきましたー。
いろいろといって、何故かのしめの焼き肉とラーメン(^^;)
なんか年末はいろんな意味で危険ですね(笑)

今日も通常営業してますが、予約があるのでバタバタしてますが、よろしくですー

  

最近、島のカツオオススメしてます(^o^)
冷凍でなく、鮮魚の生のカツオ食べられる所はすくないですよ！
今日もあるので気になる人はぜひ！

明日は嘉鉄の夏祭りなので臨時休業します。
六時半からやってるので、良かったら遊びにきてくださいねー

  

今日は鹿児島でうろうろしてますー
明後日からまた通常営業しますのでよろしくお願いしますね(^o^)

今日の一枚
鹿児島のめっけもんの桜島マグロすし。マグマ溜まりが卵で、溶岩はネキゴマ油です～(^^)

  

今日、友人たちと釣りに行ってきました～
天気は良かったんですが、結局ほとんど釣れず(>_<)
でもまー天気もよかったので楽しかったです～(^o^)
帰り高知山経由で帰ってきました。
海から山までいろいろと楽しめた１日でした～。

しかも今日はドローンを持つ友達がきてました(^o^)やっぱりすごいですね～( ´艸｀)
写真ありがとう！
そのまま通常営業してますので、よろしくお願いします！
  

今日は7時から予約二つありいっぱいになりました(_ _)
また明日よろしくです！

今日の一枚
今日、西方に行く用事があったので、行きがてら釣りをしてきました(^o^)
なんと、小さいですがレンコダイが入れ食い！！餌つけなくてもつれるし(笑)
いっぱい釣ったので、唐揚げにしようかと

  

今日もよろしくです！
明日は定休日です～(_ _)

今日の一枚
基本的に、店で出す料理は、原材料を買って自分で調理して作ってますが、時折おいしい既製品などが来るとだしたりしてます。
先日、石川からとろろスルメなるものが届きました！スルメイカをほそーく千切りにしたものみたいですね！おかずというよりはおつまみですが、そのまま食べるとめちゃおいしいです日本酒にあいそうですね
ちょくちょく出しますので、食べたい人は言って下さいねー

  

一昨日のアオサ汁の中身です～。
あまみにゃ、にがみにゃ、アオサを入れました
なかなか食べるところ少ないあまみにゃですが、いい出汁がでますねー。
また今度採れたら作りますので(^o^)

今日はちょっと遅れての営業ですが、今から始めます(^-^;