ばんめしや　ぽっち

今日は仕事で博多にきてます。
9日まで出張で休んでますのでご了承下さい<(_ _)>

今日の一枚
博多の一蘭ラーメン本店で博多ラーメンたべました！ピリ辛でおいしいですねー。


  

今日、お土産で赤福をいただきました～(^o^)
ひさしぶりに食べましたがおいしいですね～。
家の母が大好きで、小さい頃からよく食べてました。
日持ちしないので、奄美にいるとレアですね(^^;)

今日も通常営業してますのでよろしくですー

  

今日も通常営業ですー

今日の一枚
昨日行った龍郷の手打ちうどん、たぐち。
ぶっかけを食べましたがコシがすごいあってめちゃうまでした！
ちょいちょい食べたいんですが、遠いのが難点。。(^^;)

  

先日、新しくできた奄美ビールの販売記念祭にいってきました！
店もあったので途中で帰ってきましたが、パッションビール、タンカンビール、黒糖ビールなど飲むことができてよかったです！

今度から仕入れて店で出しますので、お楽しみに(^_^)ﾉ

明日は定休日です。最近バタバタで休み気味ですみません(^^;)

  

今日は通常営業です～

昨日、空港帰りに麦の実パンに寄りました。
そしたらなんとモズクパンがあるではないですか！このパン、小麦とモズクだけで作ってるとのこと。もちもちしておいしかったですー(^o^)

  

今日は予約で結構ばたばたですが、少人数なら大丈夫よー(^o^)

明日は毎年恒例のシーカヤックマラソンですね！
大会後夜祭もありますが、予約も入ったので普通に店してるので、人混みに疲れた人は（笑）きてくださいねー。

今日の一枚
いろんなご飯食べてますが、やっぱりご飯は土鍋で炊くのが好みですねー(^o^)玄米を炊く前に精米して、水に浸けて一気に炊くご飯は、つやつやでウマウマですー( ´艸｀)日本人でよかったと思う瞬間（笑）

  

島には、本土で一般的に使ってる笹の葉が無いので、代わりによくサネン（ゲットウ）の葉が使われます。
サネンの葉は、敷物だけでなく、よもぎ餅の包みにも使われたりしています。
いつもは店では敷物に使ってますが、先日、時間がある時に細く切って格子状にしてみました(^^)v
なんかちゃんとすればいろんな飾りにできそうですね～(^o^)
時間のある時に、いろいろと遊んでみようと思ったりです～（笑）
今日は通常営業してますのでよろしくですー。
明日は定休日なのでご了承下さい(^^;)
  

今日は通常営業してますのでよろしくです！

今日の一枚
昨日、大阪からツアーできてた友人とがっつり名瀬で飲んできました～。
朝方まで飲んでたので、朝からグロッキー。。(^^;)
買い物してから昼、お腹がすいたのでひさしぶりにこぐまさんのお店に。
大盛で頼んでおかずいっぱいプレートの出来上がりです！
相変わらずあっさりとしておいしかったですねー
弁当メインですが、店内でも食べられるので気になる人はぜひ！
  

最近、だんだんと暖かくなってきましたね～(^^)
冬は店で急須のお茶を出してますが、最近だんだんと、冷たい水出し茶を飲む人が増えてきました
このお茶はお茶のふじえんさんから取ってます。鹿児島の番茶ですが、味がしっかりしててめちゃおいしいですよ～。
袋に入れずに茶葉を泳がせてますが、この方が味がでるかなと思ったり。決して袋に入れるのが面倒だからというわけではありません(笑)

実はメニューにありませんが、コーヒーとか手作りの生姜湯、この時期ならタンカンジュースとかもあるので、何か飲みたいときはきいて下さいね
それでは今日もよろしくお願いします(^o^)

  

今日までほんとに寒いですね(泣)
明日からやっとで戻るみたいです。早く暖かくなってほしいものです。。

今日は通常営業してますのでよろしくお願いします。
また、明日は英語の講習会があるため、三週連続ですが(^^;)休ませていただきます。今月来月と、いろんな外の仕事があるので、すみませんが週休２日になるかもしれません。。ご面倒おかけしますがよろしくお願いします(_ _)

今日の一枚
昨日、友人が大分にいっていたとのことでお土産いただきました(^o^)
カボスコとごまだしという調味料です～。どちらも初めてみましたが、めっちゃおいしそうですね！タバスコにもじってるカボスコっていいですね（笑）
ごまだしも、アミノ酸系が入ってなくて、ちゃんと作られてます
何に使おうかと考え中～