ばんめしや　ぽっち：珍味

2018年11月04日

お腰に付けたきびたんご

先日の夢紅の閉店パーティーで、生まれて初めてもちきびで作ったきびだんごを食べました！
東京のプロの和菓子屋さんが作ってくれました(o^^o)
もちもちしてて、あんこもおいしくてめちゃうまでしたー(^o^)
こんど作ってみようと企んでます（笑）

今日は通常営業ですのでよろしくです。

Posted by 水野康次郎 at 17:04 │Comments(0) │珍味

2018年11月03日

夏のタンカン

今日は予約でいっぱいになりました(_ _)
日によってはめっちゃ暇なんですが（笑）

今日の一枚
夏にも出してるタンカン！
冷凍したのを溶かしてますー。
ほんとおいしいですよねー(o^^o)

Posted by 水野康次郎 at 18:20 │Comments(0) │珍味

2018年09月05日

島の珍味

久しぶりに料理の投稿です（笑）
知人がかわった食材をもってきてくれました。

それもマグロの胃。

内側と外側に剥がして、内側はニンニク醤油、外側は韓国唐辛子でチャンジャ風にしてみました(^o^)

内側はめっっっちゃかたいですが、味はいいですねー。
外側は軟骨のような食感ですー。
今日だしてるで、気になる人は(^^)v

明日は定休日ですのでご旅行くださいー。

Posted by 水野康次郎 at 18:14 │Comments(0) │珍味

2018年08月14日

油ぞうめん

久しぶりの料理の登場です(^^;)
ばんめしやなのに殆ど料理の紹介がないという（笑）

これはたまに店で観光の人が来たら作る油ぞうめんですー(^-^)
個人的に好きな一品ですね。
大抵の時は作れるので、食べたいときには行ってくださいね(^o^)

今日も通常営業です。

Posted by 水野康次郎 at 18:18 │Comments(0) │珍味

2018年07月30日

ハウリ

今週は水曜までオープンです。
また木曜から種子島にいくので、すみませんが11日まで休みとなります。ご了承下さい(_ _)

今日の一枚
島食材のハウリ。赤いキュウリのお化けの様な野菜ですー

Posted by 水野康次郎 at 17:11 │Comments(0) │珍味

2018年06月12日

パッションフルーツの時期！

今年もパッションフルーツの時期真っ只中ですね！
今年もおいしいのができてます～

あちこちで販売されてるので、皆さんもぜひ(^-^)

今日は通常営業ですのでよろしくです。

Posted by 水野康次郎 at 17:56 │Comments(0) │スパイス│珍味

2018年04月27日

ポテチラーメン

昨日、友人宅でたこ焼きパーティーやってきました。そして今朝、最後のしめ？で食べたものです。
そのままなポテトチップス味のラーメン！？
味は、、まーそのままでした（笑）
インスタントにポテトチップス入れて食べてる感じですね<(_ _)>
ネタで食べましたが、いろんな商品がでてるんですね（笑）
店で出すことないのでご安心を(^^;)