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2018年03月02日

ちんすこう

石垣からいっぱい届きました～
食べたい人はいっぱい持って行ってくださいねー（笑）
今日も通常営業ですのでよろしくですー

  

Posted by 水野康次郎  at 17:48 │Comments(0) │珍味

2018年02月25日

明日から再開しますー

今日島に戻りました(^^;)
明日から再開しますのでよろしくです(^_^)

今朝、大阪で納豆汁のインスタントがありました。これが思った以上にうまくてびっくり（笑）
いろんな商品ありますねー。
  

Posted by 水野康次郎  at 15:08 │Comments(0) │珍味

2017年12月12日

葉っぱ味噌

昨日、カンパチのあらと赤味噌で、魚味噌を作りました。
これをカブの葉に乗せて食べるとめちゃうまです！
なんか岐阜のほうば味噌のようで(^-^)
数日はこれがありますので気になる人はどうぞ～(o^^o)

  

Posted by 水野康次郎  at 16:54 │Comments(0) │珍味

2017年11月20日

バカマツタケ

今日も通常営業ですー

先日、バカマツタケをゲット！
昨日、これで静岡の郷土料理卵ふわふわを作りました！めっちゃ相性よくてうまい料理になりましたー(^o^)
島はいろいろと遊びがいのある食材おおいですね(^-^)

  

Posted by 水野康次郎  at 17:36 │Comments(0) │珍味

2017年11月12日

ブンタン

大きな大きなブンタンをいただきました！
自分が持っても大きく見えるのはすごい(笑)
とりあえず店に飾っておきます。

今日も通常営業してますのでよろしくです(^-^)

  

Posted by 水野康次郎  at 17:24 │Comments(0) │珍味

2017年10月10日

夕顔

今日の味噌汁は夕顔（食用の瓢箪）にしました～(^o^)
島はいろんな野菜ありますね！

明日はすみませんが私用のため休みますm(__)m
木曜は定休日なので、また金曜からよろしくお願いします！

  

Posted by 水野康次郎  at 17:30 │Comments(0) │珍味

2017年10月07日

シークヮーサー

シークヮーサーがいっぱいありますよー
ジュースにしても、お酒に入れてもおいしいですね(^o^)
  

Posted by 水野康次郎  at 18:16 │Comments(0) │スパイス│珍味

2017年10月02日

月下美人の昆布締め

初めて作った月下美人の昆布締め、いい感じにつかりました～(^-^)
不思議な食材ですね。次でるのはいつの日か(笑)
まだあるので気になる人はどうぞ(^o^)

今日は予約多くて賑やかにしてますが、多少は大丈夫ですのでよろしくですー！


  

Posted by 水野康次郎  at 17:25 │Comments(0) │珍味

2017年09月29日

へちま

今日は通常営業してますが、明日は嘉鉄集落の豊年祭のため休ませていただきますm(__)m
今月はオープン日少なくてすみません(^^;)
来月は普通にできそうですのでよろしくです(^o^)

  

Posted by 水野康次郎  at 17:12 │Comments(0) │珍味

2017年09月28日

月下美人花漬

昨日、月下美人が大量に咲いたとのことで、花を分けていただきました(^o^)
さすがに店でも初食材、悩みましたがこぶ締めにしてみることに。
なんかとろみのある感じで、オクラの花みたいな感じですね(^^;)
明日あるので気になる方は食べにきてください～

  

Posted by 水野康次郎  at 17:37 │Comments(0) │珍味
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