ばんめしや　ぽっち

今日もよろしくです！
今日、加計呂麻島の保養所で餅つきがありました(^^)/
毎年古仁屋の柔道部が手伝いにいってるとのことなので、自分も手伝いに行きました～。
なんと柔道部だけに柔道着で餅つきです（笑）
なんかだんだんと暮れって感じがしてきましたねー。餅食べるときは天気よすぎて暑かったですが（笑）
今日なら、ちょっとおすそ分けしてもらったお餅もありますよー(^^)/

  

今日もよろしくです(^^)/

最近、またオープン前の仕込み中に、夕日が差し込んできます。今日も夕日がスリガラスに当たって、めちゃきれいでした！
暖かい夕日見てたら、もうすぐ年越しなんて思えないですね（笑）

  

とうとう今年もあと二週間を切りましたね(^_^;
奄美も一気に寒くなりました。そろそろ今年も店のレンタン出すか悩んでるところですー。

昨日、大根の葉つきとフル(ニンニクの葉)をいっぱい買ってきたので、二つの葉を混ぜて浅漬けにしました！島では昔からこれを、作ってたみたいですねー。前に出したら懐かしいと言われました(^^)
野菜が全般的に豊富になってきて、料理のしやすい時期になってきましたねー。一人鍋とかもあるので、良かったらぜひ！

今日の一枚　フルと大根の葉漬け

  

今日は定休日ですので、明日からまたよろしくお願いします！

昨日、知人がご飯がてらもうすぐ一周年でしょといって、クリスマスの飾りをもってきてくれました(^^)。
男一人でやっててほとんど飾り付けしてないので（笑）、なんか店内が明るくなった感じです(^^)/

来週の21日でとうとう一年になります！
なんとかやっていけてるのも皆さんのおかげです(_ _)これからも楽しく？がんばっていきますのでよろしくお願いしますね！

  

先日、ミニテルが売れたので、追加で作ってもらいました(^^)/
相変わらず、できたては緑がすごいきれいですね～。お店の壁に飾ってあるので良かったら手にとって見てくださいね。
ミニテルから大型のテル、炭入れなどオリジナルオーダーまで可能です！お願いしてる人が年配なので、ぼちぼちやってますが、ほしい方はいってくださいね！



  

昨日、生椎茸が少しですが入りました(^^)/
その中に、今年もお化け椎茸が一個でた！とのことで持ってきてくれました！！
なんと直径20センチ！
あまりにおおきくて焼けないので、中華鍋にそのまま入れて炒めましたー。焼いてもでかい（笑）
ネタ料理なので、切らずにそのままだしました～(^^)/
お化け椎茸はもうありませんが、大きめの椎茸はまだあるので、今日は焼いてだせますよー。

お皿にのってる、巨大な饅頭みたいなのが椎茸です～

  

今日はなしぶり（コブシメ)がいっぱいありますよー。刺身や、煮付け、炒めものなど何でもOKてす！マダ汁も出来ます。
キムチとセンナリは小鉢で出してますので、どうでしょうか？(^^)/


  

今日、昼から古仁屋の真ん中で、商工会祭りがありました～。道路を歩行者天国にしての開催です～。
音楽から踊りまでいろんなことしてましたねー(^^)天気もよく、みんな楽しそうでした～。

最後は恒例の抽選会！
5口千円で旅行券とかが当たります！
私も買って参加してみましたが、残念ながら何も当たらず(T-T)

きをとりなおして（笑）今日も通常営業してますのでよろしくです！

  

今日は6時半から私用のため代理となります(＿ ＿)

先週から忘年会シーズンが始まりましたねー(^^)
肝臓大切にしながら（笑）楽しみましょう！

今日の一枚　連続でお酒の紹介ですが（笑）、宇倹の黒糖焼酎で、宇検産の黒糖だけを使った、黒糖焼酎では最高度数の44度の酒、ファウです。限定品なので、ラベルにも作った年数が(^^)/なんかワインみたいですねー。
この前、2007を見つけたので買ってきました～。
冷凍庫に入れてキンキンに冷えたのをかっっと飲むかんじです！
なかなか珍しいお酒なんで、気になるかたはどうぞ(^^)/

  

だんだんと年末が近づいてきましたねー。
こんな時期なのに、何か急に暖かくなり不思議な感じです…
そんな中、今日も通常営業してますので、よろしくです！
明日ですが、私用のため、代理営業となります。通常ご飯メニューのみでおつまみ等はありませんので、ご了承ください(＿ ＿)

今日の一枚　
徳之島で作ってる焼酎で、黒麹を使ってます！現在、棚に置く場所がないので、ほんとに隠してあります（笑）希望されれば出しますので、声かけてくださいね(^^)/