しーまブログ 2016年01月18日
食べ方分からない食材(^^;)
さてこれはなんでしょうか？
正解はバナナの茎の部分の芯です(^-^)
今日、家のバナナが強風で一つ倒れてたので、芯をとってみました～。昔は芭蕉の芯も食べてたとのことなので、普通に実が食べられるバナナも、大丈夫かなと思った次第です（笑）
とりあえず昔の記録にある塩で炊いてみました。
うーん、味はあまりないですね…。
なんか、もさもさしたタケノコみたいです。
食べてみたい方は試しにどうぞ～（笑）
正解はバナナの茎の部分の芯です(^-^)
今日、家のバナナが強風で一つ倒れてたので、芯をとってみました～。昔は芭蕉の芯も食べてたとのことなので、普通に実が食べられるバナナも、大丈夫かなと思った次第です（笑）
とりあえず昔の記録にある塩で炊いてみました。
うーん、味はあまりないですね…。
なんか、もさもさしたタケノコみたいです。
食べてみたい方は試しにどうぞ～（笑）
