ばんめしや　ぽっち

今日は定休日です(^_^;)

今週の土日、旧節子小学校でイベントがありますよー。
パンフレット以外にも、竹細工のおじいによる竹細工体験と、カイロプラクティックもありますので、良かったら来てくださいね～。
私も18日は参加してます(^O^)
  

昨日は今月にしては珍しく？忙しくばたばたでした(^_^;)今日もよろしくお願いします(^o^)

ちなみに明日は定休日ですのでご了承下さい～。

今日の一枚
最近フル（ニンニクの葉っぱ）が出回ってますね。白菜もいい時期になってきたので、何度かフルと白菜を使った甘酢中華丼を作りました！これはいけます！寒い冬にはいいメニューですね～

通常のメニューにはありませんが（笑）、気になる人は聞いてくださいね。
材料のフルの葉っぱ。完成品は写真集撮ってません(^^;)
  

今日、やどりにあるホテル、ザシーンの期間限定ケーキ食べ放題にいって来ました～(^o^)

もともと行く予定ありませんでしたが、知り合いが行くとのことで拾われました（笑）

20種類位のケーキが並んでて、いろいろ食べさせていただきました！どれもおいしかったです～(*^_^*)

外見ながら食べるケーキもいいですね～。
残念ながら、今回はバレンタインイベントで、限定でやってたみたいです。
またあれば紹介しますねー(^-^;

  

今日は通常営業です～(^o^)
まだ寒いですが、白菜とかもあるので一人鍋とかどうですかー

今日の一枚
今日、鯨探しを手伝ってきました～(^-^;
久しぶりにゆっくりとした親子鯨をみることができましたこれは仲良く息をするところです！
ほんと何度みても感動しますねー
来月までみられるので、是非いってみてください。鯨　奄美と検索すればクジライルカ協会がでて、その中に申し込み先ありますよー。

  

今日は講習会のため臨時休業します(_ _)

この前から動いてる、奄美国際ネットワークがとうとう動きだしました！

自分も立ち上げから入ってますが、これからいろいろと動いていく予定です(^o^)

今日は、この前決まった特例通訳案内士向けの講習会やってます！エコツアーガイド協議会の会長の喜島さんの話から、現役通訳案内士のお話、保険の話などいろいろと聞けてます(^o^)
これからどうなるかと思いますが、楽しくできればと思います

  

今日までほんとに寒いですね(泣)
明日からやっとで戻るみたいです。早く暖かくなってほしいものです。。

今日は通常営業してますのでよろしくお願いします。
また、明日は英語の講習会があるため、三週連続ですが(^^;)休ませていただきます。今月来月と、いろんな外の仕事があるので、すみませんが週休２日になるかもしれません。。ご面倒おかけしますがよろしくお願いします(_ _)

今日の一枚
昨日、友人が大分にいっていたとのことでお土産いただきました(^o^)
カボスコとごまだしという調味料です～。どちらも初めてみましたが、めっちゃおいしそうですね！タバスコにもじってるカボスコっていいですね（笑）
ごまだしも、アミノ酸系が入ってなくて、ちゃんと作られてます
何に使おうかと考え中～

  

今日はほんとにさむいですね。。
こんな日は鍋しかないですね

店では一人鍋いろいろつくってますよ。
トマト鍋、カレー鍋など変わり鍋もあります～。
今日も通常営業してますのでよろしくお願いします～(^o^)
今日の一枚
昼に霰が降ってました！
今日は山の上で雪がふるかもですね～
店終わってから湯湾岳いってみようかな

  

今日は定休日です(_ _)

昨日、島料理の予約があったので、イカのアヒージョを作ろうと思い、冷凍庫からイカを出したところ、なんかハートのような模様が入ってました(^_^;)気になったのでばしゃり。
  

今日は通常営業ですー。
今日もよろしくお願いします(^o^)

明日は定休日です(_ _)

昨日今日と、節子集落会の商品開発&料理指導を手伝いました！
昨日みんなで作ったドライタンカン、これはつかえますね！
他にもいろんな面白いのができました
これからが楽しみですー

ちなみに、18日19日と節子集落会のイベンドが、旧節子小学校であります。
もしかしたら今回できた商品の試作品もでるかもですよー。気になる人は来てみてくださいね！
ＦＢの節子集落会みてもらったら、体験とかの詳細もでてますので✋

  

今日は通常営業です～

今日と明日、節子の小学校跡地で活動してる人たちに商品開発&料理を頼まれたので行ってきました～。
いろいろと作りましたが、ちょうどタンカンの時期なのでジュースもつくってみましたよ！
やっぱタンカンのジュースはほんとにおいしいです～
店にもタンカンあるので、ぜひ食べて下さい。個人的に一番好きな柑橘です！